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Marla Refaire le monde dans une miellerie biodynamique isolée au coeur du cirque de Mafate

Des petits bungalows proprets chez Sébastien, apiculteur, et sa femme Daisy, qui après une longue journée de crapahute vous prépareront un rougail saucisses au feu de bois à 1650 mètres d’altitude tout en bavardant avec vous sur la vie du cirque qui n’a presque pas changée ces dernières décennies.

Chez Daisy et Sébastien

S’il est un endroit où la vie s’écoule paisiblement en se fichant du monde moderne, comme si l’on était revenu 50 ans en arrière, c’est bien à Marla, un des charmants petits îlets du cirque de Mafate, en plein coeur de l’île de  La Réunion, lequel ne se mérite qu’après une randonnée de plusieurs heures car aucune route ne conduit jusqu’ici. Seule la force de vos cuissots et de vos mollets vous permettra de goûter aux charmes de la vie des Mafatais. Et partager celle de Daisy, de Sébastien et de leur trois marmailles Marie-Jeanne, Nathan et Etan est un vrai délice.

Depuis 5 mois maintenant, ce couple métissé a décidé de recevoir chez lui les randonneurs de passage. Une idée délicieuse car leur chez-eux n’est pas tout à fait comme les autres maisons de l’îlet - c’est comme ça que l’on surnomme les minuscules villages de montagne à la Réunion. Sébastien, un ancien métropolitain originaire du Var et épris de nature, est éleveur d’abeilles à miel et sa maison n’est rien moins que la miellerie de Marla. Avec sa femme, originaire de St Leu, ils possèdent une dizaine de ruches et produisent une centaine de kilos de miel par an.

Bio ok, mais biodynamie, kézaco ?

Leur production a ça de particulier qu’elle se fait selon les préceptes de la biodynamie, une agriculture biologique qui laisse le vivant aussi autonome que possible. Résultat, Sébastien ne nourrit pas ses abeilles au sucre comme la plupart des apiculteurs mais les laisse se débrouiller par elles-mêmes. Mieux, la biodynamie respecte un calendrier qui tient compte des rythmes lunaires, du cycle des planètes et même des étoiles. En matière d’adaptation à l’environnement, on peut donc difficilement faire mieux. Les récoltes ont lieu deux fois par an, en octobre et en mars, et pour savoir quel est le travail à réaliser sur le rucher au jour le jour, il suffit de consulter le calendrier des semis biodynamique. Petite explication : lorsque la lune passe devant les constellations bélier, lion et sagittaire, le temps serait propice aux fruits et aux graines. C’est donc l’époque du nectar, du temps chaud et la force associée est donc le feu. Les constellations gémeaux, balance et verseau agissent elles sur les fleurs. Les abeilles en profitent pour aller chercher du pollen et se nourrir, elles et les larves. L’air est à l’honneur. Lorsqu’il y a trop d’humidité dans l’air, il est fort probable que la lune soit liée au cancer, au scorpion ou au poisson et dans ce cas, on ne récolte pas. Les abeilles préparent le miel, il faut être patient. Enfin, lors d’un jour racine, il fait généralement frais, les constellations associées sont le taureau, la vierge et le capricorne et les insectes ailés noir et jaune construisent les gaufres. Une approche passionnante qui vous donne une idée un peu plus précise de la fabrication d’un miel biodynamique.

Gîte et table d’hôtes coup de coeur

Juste à côté de leur maison de bois, Daisy et Sébastien ont aménagé deux chambres dortoir de quatre lits chacune tandis que le prolongement du bungalow offre deux belles douches, deux toilettes et deux vasques pour le brossage des dents. Encaissé en pleine montagne dans un endroit aussi désertique, on ne s’attend pas à autant de propreté et de confort. Tout est absolument niquel, profiter d’une douche bien chaude après la marche est un luxe et les épaisses couettes permettent de passer les nuits frisquettes avec douceur. Comme tout le reste de l’îlet, le gîte fonctionne à l’énergie solaire.

Le soir venu, les pattes pleines de fatigue mais le ventre gargouillant, on s’attable pour déguster la cuisine au feu de bois de Daisy : punch maison à l’apéro, salade de chou et carottes du jardin en entrée, énorme plâtrée d’un délicieux rougail saucisses accompagné d’un pain fait main, crêpes au maïs, voilà quelques-unes des spécialités que l’on a goûtées lors de notre passage dans sa salle à manger, bercés par la voix profonde et mélancolique de Davy Sicard.

La soirée sur ce bout de terre isolé, perché en altitude face aux vertes montagnes réunionnaises, s’est finie un rhum arrangé à la main, à refaire le monde : la vie à Marla coupée du reste du monde, le melting-pot de la population de l’île, la philosophie rasta, la musique qui adoucit les moeurs, l’accident d’hélico qui a coûté la vie au pilote mafatais que chacun ici aimait tant et qui approvisionnait tous les îlets du coin pour les courses, les matériaux de construction, qui se chargeait de la levée des déchets ou des urgences médicales, le sort des collégiens et autres élèves devant passer leurs semaines dans des familles d’accueil pour pouvoir étudier dans les villes alors que leur îlet est à des heures de marche du collège le plus proche, l’écologie, l’avenir de l’humanité...  Voilà qui a rendu cette nuit à Marla inoubliable et qui nous fait vous conseiller sans hésiter d’aller toquer à la case de Sébastien et Daisy pour vous reposer sur l’épuisant mais somptueux chemin des cirques.

De là où elle est, Daisy nous fait d’ailleurs partager son coup de coeur musical avant qu’on ne l’abandonne à sa montagne, notre esprit porté par l’envie de Marla sur des rythmes de maloya...


Miellerie biodynamique de Marla
Chez Daisy et Sébastien Ladrange
Tel : 0692 03 20 99
Email : [email protected]
Tarifs : 18 € le lit / 20 € le repas du soir / 8 € le petit-déjeuner

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L'îlet de Marla, encaissé entre de vertes montagnes à plus de 1600 mètres d'altitude, Cirque de Mafate - La Réunion
Daisy vient de détacher son filet de courses de l'hélico venu la livrer au petit matin... Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Le jardin potager de Sébastien et Daisy. Fruits et légumes servent à cuisiner les plats que dégusteront les randonneurs. Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Rougail saucisses. Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Des petites marches conduisent à la miellerie, une des cases les plus isolées du village. Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
L'hélico en approche vient livrer les courses de la famille Ladrange. Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Daisy se fait livrer ses courses par hélico, le magasin le plus proche est à plusieurs heures de marche et pas de route pour y aller en voiture ! Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
La miellerie fonctionne à l'énergie solaire comme tous les îlets de Mafate. Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Les toits de couleur des cases de Marla détonnent dans le paysage, Cirque de Mafate - La Réunion
Le bungalow pour les randonneurs comprend 2 chambres de 4 lits chacune et des sanitaires propres avec de l'eau chaude - Îlet de Marla, Cirque de Mafate - La Réunion
Commentaires
  • Laetitia de Babel Voyages 09/03/2017 à 15:19

    Bonjour Cournet ! Quelle déception de lire cet avis... Cela fait plus de 4 ans que nous avons découvert la miellerie de Marla mais au vu des beaux retours que nous avions de nos internautes, nous pensions que l'adresse coulait de paisibles jours engagés avec passion. Petit bémol à prendre en compte donc... En espérant avoir d'autres retours de lecteurs qui pourront à leur tour nous partager leur expérience à Marla. Bel après-midi à vous....

  • cournet 09/03/2017 à 08:28

    Bonjour, Nous avons séjourné à la Miellerie de Marla au mois de Février 2017, je vous déconseille vivement d'y aller. Le couple qui vous reçoit est complètement indifférent à vous, l'homme qui vient de Hyères se la joue écolo à fond et profite bien d'encaisser les nuits de ses hôtes en vous offrant le strict minimum syndical au niveau du repas et de l'accueil, sa femme est inexistante et très soumise elle se cache pour ne pas voir les étrangers. Une vraie arnaque encore un mec de la métropole qui a péter un plomb et utilise le touriste pour bien gagner sa vie sans effort. Et concernant les abeilles et le miel, on les cherche encore.

  • LABERTHONNIERE 15/01/2016 à 20:36

    Bonsoir , Superbe endroit , nous avons été très bien reçu , l' apéro , le repas avec le petit verre à la fin extra , nous avons bien dormi dans les chambres superbe et les douches bien chaude , le petit déjeuner copieux , nous pouvons reprendre le chemin du retour , encore merci à Daisy et Sébastien . A recommander .( Nous étions 8 personnes ). Le Creusois .

  • Laetitia de Babel Voyages 17/06/2013 à 12:00

    Ravie Isabelle que votre nuit à la miellerie vous ait plu ! C'est un endroit hors du temps, et véritablement coupé du monde... Vous aviez trouvé l'adresse sur Babel ?

  • isabelle drozin 16/06/2013 à 17:11

    samedi 15 juin. Marla est grandiose, le gite de miellerie est à la hauteur du site. Accueil très sympathique, chambre et sanitaire de très belles finitions, repas excellent. un vrai art de vivre.

  • levade beatrice 02/11/2012 à 10:41

    Mercredi 24 octobre.Nous avons passez une soirée des plus agréable devant un bon carry cerf. Accueil super. On reviendra.